Nos producteurs et fournisseurs principaux

Nous avons à cœur de remettre les produits locaux à l’honneur dans nos assiettes.

Tous nos producteurs principaux sont situés dans la Vienne ou départements limitrophes et

sont en agriculture biologique ou raisonnée.

Les végétaux

  • Tomates et Potirons – Maraichage – Sèvres Anxaumont (86)
  • Ferme Les Brejottes – Maraichage en Agriculture Biologique – Quincay (86)
  • Broutilles – Fleurs comestibles et Graines Germées – Poitiers (86)
  • Folie Bergère – Gaiete Fruitée – Fruits– Nouaillé- Maupertuis (86)
  • Champignonière de Bernazay – Champignons – Les Trois Moutiers (86)

Les produits laitiers

  • Fromagerie de Blanzay – Fromages de vaches et chèvre – Blanzay (86)
  • Ferme de Blas’lait – Crèmerie– Blaslay (86)
  • Bois Soleil – Yahourt et fromage de Brebis – Sèvre-Anxaumont (86)

Les Viandes et Volailles

  • Ferme de Monsieur Raymond – Volaille et œufs – Chaunay (86)
  • Ferme d’Enguerran – Viande de Canard – Boivre la Vallée (86)
  • Point – Boucherie – Poitiers (86)

Le Poisson

  • Au petit pêcheur – Poissonnerie – Poitiers (86)

Le Pain

  • Les Passants – Pain au Levain – Poitiers (86)

Légumineuses, farine et huile

  • Huilerie Lidon – Huile, farine et légumineuse – Chauvigny (86)
  • Le Pressoir des Maisons Blanches – Huile torréfiée – Limalonges (79)